В Апреле 2022 года по адресу Арбат 45 был открыт первый ресторан проекта 1870 Абрау Дюрсо.
На площади 650 квадратных метров расположились:
- ресторан черноморской кухни;
- ателье вина с фирменной продукцией;
- дегустационный зал;
- музей шампанского.
При нашем участии выполнены работы по проектированию технико-технологических помещений , комплектация объекта оборудованием кухни, посудой, инвентарем. Подбор ключевого персонала кухни и бара. Составление меню.