В Июле 2020 года на территории жилого комплекса «Савеловский Сити» был реализован проект игрового клуба BAZZA — симбиоз игрового клуба и ресторана европейской кухни.

На площади 350 Квм разместились:

• игровой зал на 30 мест;
• ресторан на 65 мест;
• кухня полного цикла с зоной пиццерии и бара.

Функциональные обязанности менеджера проекта:

• Разработка дизайн проекта, фирменного стиля;
• Проведение тендерных мероприятий;
• Договорные отношения с арендодателями;
• Выбор Ген.подрядчика;
• Проектирование техника-технологических помещений;
• Комплектация оборудованием, инвентарем торгового зала.

Составление:

• плана окупаемости проекта;
• бюджета предприятия;
• бюджетов функционального и операционных.

Авторский надзор (совместно с проектной группой) за ходом реализации строительного проекта.
Организация взаимодействия с разрешительными и лицензирующими инстанциями.
Отбор и привлечение ключевого персонала.
Разработка плана меню кухни и бара, работа с поставщиками по привлечению листинговых средств в бюджет предприятия.
Составление управленческого учета для ЦФУ, привлечение дополнительной доходности.