При моем участии 22 ноября 2023 года на территории Москва — Сити по адресу Пресненская набережная дом 4 корпус 1 был создан и открыт один из самых уникальных банных комплексов страны «Тайгапар»

На площади 2000 квадратных метров расположены:

• пять парных, одна из них с изразцовой печью на 120 человек;
• снежная комната;
• бассейны;
• ресторан авторской кухни с сибирскими блюдами и огромным ассортиментом тематических закусок.

Ресторан банного комплекса вмещает в себя 180 посадочных мест, при этом Вы можете выбрать для себя очень комфортные места посадки с возможностью полного уединения в кабинах-купе или отдельном кабинете.

При моем участии выполнены работы по проектированию технико-технологических помещений , комплектация объекта оборудованием кухни, посудой, инвентарем. Подбор ключевого персонала кухни и бара. Составление меню.